偽装はどこまでも…

ドラッグストアで洗剤などを買って、ついでにと「焼きのり」を買いました。その2、3週間後くらいに、昼食用にとおにぎりを作り、海苔を袋から取り出すと、半ペラが出てきました。エェッ！と思い、枚数を確認するとなんと６枚です。１５枚入りのはずなのに…。

早速に製造会社に電話しました。領収書はないかと聞かれましたが、その日のうちにゴミ箱入りしています。ど

どこで買ったのかと聞かれても…。海苔は大好物ゆえしばしば買っていますから、３か所くらい思い出しましたが、どこなのかわかりません。とはいえ、しばらくしてから、同じ商品が送られてきました。お茶漬けなども添えられていました。製造会社は、有名ブラントの浜乙女です。

でも、驚きました。こんなことははじめてのことで、海苔の半分が出てきたので枚数を数えたのですが、いつもは枚数など確認したことなど一度としてありません。これからは確認しなければと思いました。

それに、もしかしたら、ドラッグストアで売っている食品は三流もので危ないものが多いのかもしれないと、そんな疑いを持ってしまったのですが、どうなんでしょう？

昨年はマクドナルドが仕入れている肉が偽装されていたことがわかり、話題になりましたが、一昨年には東京デイズニーランドでも偽装がありました。その以外にも数知れずありましたが、そのお蔭と言うべきか有名ブランドでも信用できないことが、消費者にも浸透してきました。

なお、あえてメーカー名を公表しました。作為的でなかったとしても、こういうことには厳しく対処すべきではないでしょうか。消費者の目は厳しいのだと知らしめる必要はあると思うのです。

ところで、私は外食は基本的にできるだけしないようにしています。また、加工食品もできるだけ買わないという方針です。偽装の心配もありますが、食品添加物の塊りみたいなのが加工食品ですから。それに美味しくないのです。

また、アメリカ伝来のものは全て買いません。中国ものだけに注意が行っているようですが、どっこいアメリカものも疑わしいと思っております。

なお、私は食品の安全性に厳しいチェックをする個人宅配の会員になっています。いろいろ調べた中では最も信頼できるところです。

商品についてのマイナスの情報も100％公開しており、放射性物質に汚染されている可能性のある食品などはいち早く測定を開始しています。添加物も事細かく説明されていて、注文用紙が分厚くて商品情報が半分くらい占めています。読むのが面倒なくらいの情報量です。

意識の高い客層ですが、その分、価格も高くて、多くは注文できないでいます。ただ、注文書の商品一覧を見ると、加工食品の占める割合がとても高いという特長があります。スーパーでもどこでも同様で、ここだけでは無いのですが…。

加工食品は美味くないのに、何故か利用している人が年々増えているようにみえます。たぶん加工食品の割合が３０年前と比べたら、20倍以上(いい加減な数字ですが)は増えているような気がします。

手間はかけたくない。が、グルメ志向は進んでいて、美味しいものを食べたいという欲求が強くなっているのでしょうか。献立も同じものが続かないようにと、いろいろに工夫しているのだと思います。

でも、なんだか情けないなあと思うのです。一見、おいしそうで豊かな食卓に見えます。でも、なにか偽物みたいに見えてしまう。偽物はあべかわもちだけにしてほしい…(うっ？)

私にとって料理は趣味でもあり、調理をしている時間は創造的で楽しいひと時です。しかし、毎日三食の調理が負担になっている人のほうが多いみたいです。

加工食品が増えるばかり、という風潮が気になってしまう。そのうち、素材そのままが店頭に並ばない、そんな恐ろしい時代がやってくるような…。

★マクドナルドの食品偽装http://www.bllackz.com/2013/04/blog-post_29.html
★東京デイズニーランドの偽装http://biz-journal.jp/2013/11/post_3384.html